皮皮君の旅遊。攝影

  
兩面燒肉屋的老闆 游先生(yu桑)十三年前是林森北路日式燒肉屋店長。在日式燒肉店，經驗豐富，無論是料理技術或是食材的嚴選及醬料，都有獨門的功夫，另外服務顧客更為週到親切，這也是日後，他創業總是以顧客至上為宗旨。游老闆和他的太太，開始創業，於林森北路七條通開設日式燒肉屋，經營至今，目前全台灣共有七家分店，以及在新加坡也有一家分店。兩面燒肉屋，店名，兩面的由來是，利用烤肉夾將肉片食材，兩面的翻烤，將肉的油花，隨著碳火的熱度化開，把肉的肉汁封鎖住，也是肉質最好吃的狀態。這樣的方式，肉不會烤焦，也不會不熟，會烤的恰到好處。
(以上文字引用自兩面燒肉FB粉絲團)

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▲ 在中秋節的前夕，皮皮君來到 Kanpai乾杯 (中山店)
主要是幫同事慶生，順便吃個烤肉應景 ~
 ▶ 大圖原文：http://ppjun.pixnet.net/blog/post/162537446

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継上次和大家推薦的平成十九廣受好評後，皮皮君又來和大家分享另一個捷運站附近的平價日式料理 - 百八魚場
 
這天中午，皮皮君和同事來到這家百八魚場民生店

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最近皮皮君又嚐試了一家平價日式料理，整體感覺還不錯，在此分享給大家
 
    
於台北捷運中山站1號出口旁，從木瓜牛奶大王旁邊走進去的的第二條巷子右轉即會見到「平成十九」

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 「健康、好吃、生活、有趣」是咖哩匠的四大堅持！若您喜歡咖哩料理，[咖哩匠]是一個不錯的選擇。
    
01.這天皮皮君來到咖哩匠中山店

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在一個中午，皮皮君和同事來到位於長春路上的京都鐵板燒，品嚐這裡的商業午餐
    
01.京都鐵板燒的用餐空間很多元，想隱蔽一點可以選包廂式，不想被油煙燻到可以選餐桌式，而我們吧台式的可以欣賞到師傅的手藝
  
02.今天為我們服務的師傅

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隱身台北巷弄間的好味道 - Dammy's地中海義式創意料理
說實在的，我對義式料理沒有研究，也沒有特別喜歡吃義大利麵，但來了Dammy's，我才大開眼界，原來除了常聽到的義大利麵、細扁麵、寬扁麵、通心麵、千層麵外，還有髮絲麵、青醬麵、蝴蝶麵、筆尖麵、螺旋麵、米型麵、貝殼麵、墨魚麵...再配合不同的佐料、醬汁及不同風味的各式食材，就可以做出千變萬化的創意料理。
老闆，上菜囉!

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隱身台北巷弄間的好所在 - Dammy's地中海義式創意料理
 
一個1 0多年前的老同事，為了一圓他多年來的夢想，在台北開了一家義式料理餐廳。而我則義不容辭地答應幫她的店拍照。雖然我平常用小DC拍了不少生活食記，但老實說心裡蠻緊張的，畢竟一般的生活食記和真正的商業攝影是不一樣的。我沒學過商攝，也沒有棚燈、閃燈...等專業的設備，甚至沒用單眼拍過美食，只能用一顆熱血的心和手邊現有的器材來完成這場不可能的任務。在此感謝老同事給我這個難得的機會，不嫌棄我的作品。若對義式料理有興趣的朋友也歡迎去店裡捧捧場哦!
 

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有一天晚上突然想吃火鍋，就來到一家離我家蠻近，但一直沒來過的鍋爸涮涮鍋來嚐鮮。發現這間的自助吧種類實在非常多，多到令人嘆為觀止，種類與品質都相當不錯。
01.坐下後就先選湯底，有六種湯底，分別是昆布鍋、番茄鍋、咖哩鍋、泡菜鍋、麻辣鍋、素食鍋
 
02.其它基本的就是一般會搭配的火鍋料

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根據以往的經驗，不論是王品台朔、西堤、陶板屋、原燒、夏慕尼鐵板燒...等，幾次在王品集團餐廳的用餐經驗都很不錯，這次就來品嚐『藝奇新日本料理』
 

01.這次選的是台北的敦化北店，餐廳位於敦化北路和民生東路口的地下一樓

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[田季發爺烤肉]開在我們家附近都快一年了，我居然都還沒吃過，趁著今天心血來潮，帶著全家一起去吃吃看。
 
01. 不囉嗦，一來就開始烤肉
 
02. 豐富的菜色，最捧的是吃到飽!

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4/15是Jeremy的生日，特地選在王品餐飲連鎖集團之一的原燒來幫他慶生。
   

1. 原燒仁愛店位於仁愛路和延吉街口的地下一樓，位置有點隱密，但招牌很大很顯眼，第一次去很快就找到了

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