說到花蓮,您會想到什麼景點?中橫公路、太魯閣國家公園、花蓮海洋公園、鯉魚潭、瑞穗牧場、六十石山...
這次皮皮帶您到花蓮縣鳳林鎮,來趟不一樣的輕旅行。

有幸受邀參加花蓮縣政府客家事務處及鳳林鎮公所安排兩天一夜的「秋染客體驗營」,活動行程安排豐富、緊湊,
不僅可以親自DIY體驗鳳林許多活動,製作窯烤麵包、擂茶、手染、彩繪炭片等;並安排參觀人文及自然景點,
包括:校長夢工廠、客家文物館、菸樓群、箭瑛大橋;另外也吃了芳草古樹風味館、珍妹豬腳、
北林社區媽媽風味餐等特色料理,店家們也展現功力,示範製作花生糖、麻花捲等,另外至鍾家臘肉、
肉桂產銷中心、炳福堂及卡特花生購買各式伴手禮,真是不虛此行。

鳳林鎮最早剛開發時期稱為「馬里勿」,阿美族語發音意思是上坡的意思,但只限於現在的長橋里一帶。
相傳鳳林未開發時,是一大片茂盛的樹林,並到處滋生攀爬在樹林上的木蘭,
從外表看起來就像是一隻「鳳凰展翅」,所以遷來開墾的漢人就稱此地為「鳳林」。

另外一種說法是清代屬台東直隸州「奉」鄉,「奉」與「鳳」音同,
而且南有「鳳」信村,北有「林」榮村,位在中間的要道即稱為「鳳林」。
(以上資料引用自維基百科)

 

[鳳林鎮夀天宮]

 

 

鳳林原本有一座城隍廟為當地信仰中心,然而日據時代,為了摧毀台灣人民的宗教信仰,
而將城隍廟燒毀,直到光復後,當地有心人士在日軍留下的倉庫原址,
重新整理後建造了一座廟宇,名為壽天宮,廟內主祀關聖帝君,配祀城隍爺、
神農五穀大帝,左殿則供奉義民爺,7月普渡時更經常舉辦客家八音,是鳳林客家人的信仰中心。

鳳林鎮夀天宮
主祀神佛: 關聖帝君
營業時間: 7:00~ 21:00(全年無休)
電話:03-876-2467
地址:花蓮縣鳳林鎮中美路41號

 

[明新冰菓店]

 

 

明新冰菓店的檸檬汁是將檸檬切塊以後,連皮一起丟進去果汁機打。
特別的是他們不是加蜂蜜喔,是加煉乳,喝起來很香 但不會有色色的皮苦味,好喝又消暑。
另外店裡最受歡迎的三豆刨冰、檸檬汁以及古早味冰淇淋可說是店內"明星三寶",
都是老闆親手做的,純天然,不含化學添加物,美味又健康,來這邊的朋友千萬別錯過了

明新冰菓店
電話:03-8764168
地址:花蓮縣鳳林鎮新生街26號

 

[柄福堂花生]

 

 

 

 

 

位於花蓮後山鳳林小鎮的炳福堂,至今仍堅持土法製作,手工打造,不添加任何防腐劑。
產品量少質精酥脆絕倫,不論是自己品茶飲酒或饋贈他人,均是絕佳選擇。
所有產品皆為台灣花蓮縣鳳林鎮炳福堂製造(非大陸或它國製),為素食可用
且全程使用有機原料(如不添加非自然之化學成份如化肥、防腐劑、乾燥劑等),
一切使用傳統人工製作而成,基於此傳統,保存期限僅為二個月才能確保品質最佳、風味最美的花生。
另外經過陳美鳳、張菲、王建瑄...等名人加持,炳福堂成為鳳林最知名的花生店之一

柄福堂花生
地址:花蓮縣鳳林鎮民生街33號
電話:03 876 2223

 

[林田客家庄移民村警察廳]

 

 

 

 

 

 

日本時代的「林田警察官吏派出所」建築物已有近百年歷史,
經客委會投注經費規劃與整修後,成為別具特色的「客家庄移民村警察廳」,
配合警察背景,設計體驗活動,讓遊客體驗假扮罪犯,關進拘留所,
透過活潑具教育性的體驗活動,重新活化老建築。

當年日本人於花蓮成立了三個官營移民村,分別是吉野、豐田與林田村,
其中在1914年於今日的鳳林鎮大榮里、北林里所成立「林田移民村」最為人所知,
分為南岡(今大榮一村)、中野(今大榮二村)和北林三個區,明年將慶祝一百年。
因此,來到鳳林村落內很容易看到保存完整、甚至還有人居住的日式建築以及日本移民村的街道景色。

 

與移民村一起成立的「花蓮港廳鳳林支廳林田警察官吏派出所」,也即將過百歲生日,
老派出所今(2013)年二月已由客委會出資修復,委託花蓮縣鄉村社區大學發展協會經營,
現在改名為「客家庄移民村警察廳」。若經預約,可租借服飾假扮成當年在地居民與警察的模樣。

 

客家庄移民村警察廳
地址:鳳林鎮復興路71號 
電話:03-8762772*192

 

[菸樓PIZZA DIY,幸福窯烤]

 

 

 

 

 

 

05-1.菸樓PIZZA DIY.jpg  

 

體驗窯烤PizzaDIY自己擀麵皮、塗醬料、放配料,送入土窯,香噴噴Pizza吃得真開心
漫步於鳳林日式村落中可以發現十分特殊、也是台灣密度最高的菸樓建築,
主要是日據時期,日本政府鼓勵、招募許多西部客家人移民東部協助種菸,
使得東部客家人與菸草產業有著密切的連結。

 

鳳林現存的菸樓形式多為大阪式菸樓建築,氣窗的位置是在本灶正上方,
形式凸出,又稱塔樓、太子樓式天窗。有的是紅磚牆黑屋頂,
有的則全是以黑色為基調,建築材料多以檜木、瓦片以及土埆磚砌造,
土埆磚裡還混有稻梗、稻殼,據說可以將白天太陽熱能及煙燻的熱度保存,節省柴燒費用。

早期保存在鳳林的菸樓,約有48棟,後因年久失修、自然損毀及風災侵襲,
目前保存完整約有33棟,主要座落在大榮里及北林里地區,堪稱全台菸樓最密集且保留最完整的鄉鎮。
廖快菸樓是由行政院客委會補助修繕,目前是菸樓聚落保存的工作站,同時也提供多元的服務,
包括:大榮國小的學童課輔、有機志工媽媽培訓及菸樓解說班的聚會,同時,也提供遊客預約社區餐點、DIY 的場所。

 

菸樓PIZZA DIY,幸福窯烤
地址:鳳林鎮復興路85號(大榮國小旁)

 


[林田村日本井]

 

 

 

以「菸樓迷路‧百鬼夜行」活動一炮而紅的北林社區,吸引上千民眾參與遊街搞怪,
伴著音樂與歡笑聲,為鳯林鎮帶來觀光新亮點。
這口大正三年(西元1914年)遺留下來的古井,據說當年開鑿八口,如今僅剩兩口,
是村子裡相當珍遺的文化遺產。一旁還有老房子群聚於此,
特別的是它磚上的鳥形圖雕,未上色的不算,光是彩色的就有168隻,
一隻一隻上色花費許多工夫,也是來此必看的建築美學

林田村日本井
地址:花蓮縣鳳林鎮北林三村大聖路(民安路、復興路之間)

 

[校長夢工廠]

 

  

鳳林鎮至今投身於校長教職工作者共計有八十六位之多,
如此「多產」的現象,似乎儼然成為鳳林鎮的最大特色,
於是乎校長夢工廠的概念便逐漸成型。

夢工廠的意義,在於校長為學校教育體系中的實踐家,
對於理想的實踐空間及執行程度上,遠比一般老師高出許多。
也因為這樣,希望藉由所謂夢工廠的成立,繼續「出產」更多優秀的校長,
讓更多美好的夢想不斷地編織下去。
校長夢工廠成立的最大宗旨便在於「勸學、勤學」,讓參觀民眾藉由緬懷過去,
得以學習古人用心向學的積極態度。現在的校長夢工廠,
除了持續進行鳳林校長的口述歷史紀錄外,更積極開發老文物的典藏工作。
更提供空間作為當地學校機關作為藝術創作的展出場地。

校長夢工廠
地址:花蓮縣鳳林鎮民生街14號
電話:03-8764779
傳真:03-8762885
開放時間:週一至週日上午8點30分、下午1點30分至5點
票價:免費參觀
網址:http://www.fonglin.gov.tw/

 

[客家文物館]

 

 

 

看看客家祖傳文物,聽聽當地耆老趣味講古
鳳林鎮大部分的居民都是客家人,為保存客家文化所以特地設立了客家文物館,
讓外地人可以來了解屬於鳳林的獨有文化,館內有著客家人的食、衣、住、行等多元生活型態
與各種器物、解說牌,只要來參觀過一遍就能更加認識鳳林的文化。
除此之外,館內還將客家話用羅馬拼音音譯出來,只要照著念,也能練就一口流利的客家話。
客家文物館也有提供免費導覽解說,但需提前打電話預約。

客家文物館
營業時間:08:30~ 12:00;13:30~ 17:00(週一、週日)
電話:03-8762625
地址:花蓮縣鳳林鎮中華路164號

 

[花手巾植物染工坊]

 

 

 

 

 

位於「客家文物館」旁邊,在這裡體驗植物染DIY,學習染布技法做出好漂亮的創意手帕。
在鳳林鎮公所支持及鳳林鎮文史工作協會努力下,將昔日常有人聚賭的菸樓舊模型建築,
轉變為展售客家媽媽們植物染製品及教導消費者DIY體驗的好所在。
內部主要是用以保存展示地方重要文物資產,並塑造、建立特有的文化風格。

花手巾植物染工坊
營業時間: 8:00-17:00(全年無休)
電話: 03-8760905
地址:花蓮縣鳳林鎮中華路164號旁

 

[鍾家臘肉]

 

 

以蒜苗大火快炒的臘肉,鹹香有嚼勁。
鐘家臘肉堅持用溫體豬肉,並嚴格挑選新鮮上乘的五花肉、肋子排骨,
沿用家傳古法製作,炭火薰香烘乾。道地的客家口感,
是不分季節的在地客家美食,也是最富客家特色、最具傳統美味的客家禮品。
除了臘肉之外,還有玉桂鹹豬肉、臘肋排、傳統香腸、紫米粽、竹葉粽可選擇。

鍾家臘肉
營業時間: 8:00~20 :00(全年無休)
電話:03-8751262
地址:花蓮縣鳳林鎮長橋里長橋路20號

 

[珍妹鄉村美食坊]

 

 

以空間、環境及健康美食吸引饕客,主打招牌菜有紅麴豬腳、
放山土雞、滷腸結、滷肚片、紅麴香腸...等各式紅麴料理美食。
店內最特別的「珍妹紅麴豬腳」不僅滷得入味,令人口齒留香,
且口感Q彈有勁,是讓顧客念念不忘的特色美食。

珍妹鄉村美食坊
地址:花蓮縣鳳林鎮長橋里長橋路108號

 

[鳳林夜市]

 

 

 

 

是由民國79年開始營運,創始人張振華先生原本是在台北擔任軍公教,
但是後來他為了照顧父母,就返回鳳林,做著擺攤、臨時工等零散的工作。
擺攤時,張振華先生因違反法令,受到警察的驅離。
使得張先生帶著一些跟他擺攤的的人,到縣政府陳情抗議,縣長知悉後,
與張先生達成妥協及共識,並成立夜市聯誼會,使得現在的鳳光夜市應運而生。
鳳光夜市只在每周六營業,提供遊客美食、玩樂以及購物等服務。

周六晚上才會出現的「鳳林夜市」, 再走到外圍,品嘗「鳳林游翁韭菜臭豆腐」,
臭豆腐裡面夾韭菜,口感特別獨特清爽,是非吃不可的道地特色小吃

鳳林夜市
營業時間:每週六 18:00~24:00
電話:0935-188133
地址:花蓮縣鳳林鎮中華路與公正路交接口起,至中華路與忠孝街交街口止。

 

[鳳凰花園別墅]

 

 

 

 

 

想體驗被雄偉的中央山脈保護;被美麗的油麻菜花海擁抱;
被嬌滴滴的鳥兒Morning Call的感覺嗎?
一處位於後山被遺忘的故鄉~鳳林鎮,四面環山、縱谷的地形,孕育出美麗的大自然景觀;
在一片油麻菜花田的中間,最幽靜、美麗的花蓮民宿誕生了...佔地700坪的歐式高級別墅,
清淨幽雅環境和夢幻浪漫雅房讓您一夜好眠。
浪漫、柔情、夢幻、慵懶四種房型,四種配色,給您不同的住宿體驗。

鳳凰花園別墅
地址:花蓮縣鳳林鎮鳳凰路58號‎
電話:0921-146-229

 

[徐家興菸樓]、 [余相來菸樓]

 

 

 

 

 

 

鳳林鎮公所爭取內政部營建署經費補助整修,
徐家興菸樓整修成西班牙式的外國風情。
已有60多年歷史的「徐家興菸樓」,為四幢已整修菸樓中,外觀最為突出的,
復古的地中海式風格在大榮一村裡顯得很搶眼,此幢菸樓目前作為藝文空間使用。
在徐家興菸樓隔壁就是余相來菸樓,朝產業化發展,內部設計走溫暖路線,
牆壁貼暖色系壁紙,以紅布串聯主體。

[徐家興菸樓]、 [余相來菸樓]
地址:鳳林鎮大榮二路30號

 

[箭瑛大橋]

 

 

箭瑛大橋是位於台灣花蓮縣鳳林鎮的一座水泥大橋,橫跨花蓮溪連結大榮里與山興里。
山興(原名六階鼻,1937年改稱山崎,戰後再改為今名)與鳳林鎮中心之間的連絡通道
只有一座用竹子搭建的便橋,交通不便而且危險。1977年10月6日清晨,黛納颱風來襲過後,
遭花蓮溪水暴漲,便橋因此被沖毀,山興國小(現已廢校)教務主任陳國義與教師張箭、
鄧玉瑛、林寶炫等人為了到校上課,冒險以手牽手的方式渡河,但因洪流湍急,
加上泥沙的影響,結果多人遭大水沖走,其中張箭、鄧玉瑛二人不幸溺斃。

時任行政院長的蔣經國也深受感動,決定在該處興建水泥大橋,以解決當地的交通問題,
並為表彰張、鄧二位老師的克盡職守、因公殉職的精神,
取張箭的「箭」和鄧玉瑛的「瑛」命名為「箭瑛大橋」。
此一故事曾於1985年拍攝為電影《箭瑛大橋》。

箭瑛大橋
地址:花蓮縣鳳林鎮橫跨花蓮溪連結大榮里與山興里。

 

[韓老爹誠信麻花專賣店]

 

 

 

自己拿商品自己投錢,來去鄉下買一包酥脆誠信的古早味麻花;
因為韓老爹不一定時時刻刻在攤位等待客人上門,以〝誠信 〞為原則,
所以拿多少東西投下多少錢,這實在太有趣了!!
回憶小時候的幸福滋味麻花捲、兩相好、茶葉蛋、饅頭...
商家於民國65年創立,以往是以外送的方式送貨,
現在因為家人擔心韓伯伯一個人騎著機車到處送貨太危險,
便把店面更改為誠信收費,讓客人自行拿取商品,自行投錢。

韓老爹店內的商品皆以手工製作而成,麻花捲小小的就像餅乾一樣,吃起來相當酥脆,
是遊客最愛的商品,也是遊鳳林最佳的伴手禮。

韓老爹誠信麻花專賣店
地址:花蓮縣鳳林鎮中和路61號
電話:03-8762911
營業時間:11:00-14:00、17:00-24:00


[讚炭工房]

 

 

 

 

以孟宗竹製造高品質竹炭,讚炭工房導覽,驚訝竹炭過濾水雜質的神奇功能,
碳片彩繪體驗DIY,動手彩繪炭片,非常特別的紀念品;
在一片青翠山嶺環抱中的「讚炭工房」,顯得格外舒適愜意。
「讚炭工房」是台灣唯一的高溫竹炭園區,而這一切都是由劉校長與家人一同砌造起來的,
帶有象徵一家人之間的濃厚親情與孝心。 現在,「讚炭工房」是東部最成功的竹炭景點,
除了有體驗竹炭製做的DIY解說服務外,也研發販售多樣化的竹炭精品,
讓您深入了解竹炭可食、可用、可穿的多元特色。

讚炭工房
營業時間: 900-17:00(全年無休)
電話:03-8763488
地址:花蓮縣鳳林鎮正義路15號

 

[芳草古樹民宿]

 

 

 

 

 

享用客家擂茶餐,體驗自己動手作擂茶餐,將小菜放在白米飯上,再澆上一瓢熱擂茶,
品味茶泡飯的特殊口感;成立於民國84年,以經營客家菜為主,另有經濟簡餐;
而客家擂茶DIY,也是風味館的一大特色。 餐廳主要提供客家特色復古菜,
客家擂茶養生餐、客家桶仔雞、梅汁過貓、乾扁肥腸...等。
另外園區也提供手工體驗如:擂茶DIY、手工麻糬DIY及鳳林導覽服務等,各年齡層的遊客選擇都適合。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

芳草古樹,用大阪式菸樓修建完成的,經過屋主的巧思,把菸樓規劃成四個房間,
每個房型都有獨立的進出口,獨特的風格呈現,是全國唯一的合法菸樓民宿。
有一棵超過百年的老樟樹,相傳種植於清朝嘉慶年間,樹形優美高大,雄偉綠蔭如蓋,
樹高20公尺,樹圍5公尺,相當壯觀,生於平地尤其珍貴,是芳草古樹的鎮店之寶。
相傳抱著這棵古樹許願的話,願望都會實現唷!

芳草古樹民宿
官網:http://www.fangshuh.com.tw
電話:03-8760437 03-876391
傳真:03-8761125
地址:975 花蓮縣鳳林鎮中和路71號

 

[卡特農特產品]

 

 

 

 

手工花生軟糖,特別的白色花生奶。店家以「卡特」為名
是因為美國一位名叫卡特的總統小時候也是賣花生的,所以才取名之。
店內的鹹酥花生、軟花生糖、花生酥糖三種商品皆為遊客喜愛的伴手禮,
現在也提供商品宅配,讓遊客在家也能以最便利的方式買到卡特花生。
許多人討厭花生軟糖會黏牙,但卡特的花生軟糖甜而不膩,特色是不黏牙。
秘訣是除了花生和麥芽糖以外,不添加任何化學添加物,
而是加了客家人做粿的糯米漿,這讓花生軟糖變得軟Q不黏牙,非常好吃!
另外,這裡也有鳳林常見的鹹酥花生,和同時可以吃到兩種不同口感的花生酥糖,可供遊客選購。

卡特農特產品
營業時間: 09:00~17:00(週六、日全天)
電話:0932-559276
地址:花蓮縣鳳林鎮中正路一段227號

 

[鳳林桂冠肉桂產銷中心]

 

 

品嘗鳳林肉桂特產,成人口味的肉桂糖果,香噴噴的肉桂茶葉蛋;
鳳林鎮出產的土肉桂,來自天然純淨的花東縱谷水源灌溉,
運用高科技萃取出肉桂之精華。 土肉桂帶點香甜微辣的口感,
讓身體寒涼的女性、不能吃糖者及不能喝酒的朋友都可以安心食用,
是最佳的天然糖分。現已開發出肉桂精露、肉桂醋、肉桂茶、肉桂柑仔糖、肉桂牙膏等產品

鳳林桂冠肉桂產銷中心
地址:花蓮縣鳳林鎮中正路2段349號
電話:03-8761388

 

[鳳林客家特色館]

 

客家特色館內除提供簡單的休憩設施,提供南來北往的遊客休息利用,
更提供完整的旅遊諮詢服務、客家擂茶飲品和本地特色伴手禮展售。
這裡是您來到鳳林及認識鳳林的第一站。更期待您到鎮上慢慢走逛,
感受與體驗專屬於鳳林的客家慢城文化氣息。

鳳林客家特色館
地址:花蓮縣鳳林鎮信義路189號
電話:(03)876-0533

 

鳳林,這個純樸的小鎮,有著花東縱谷的自然美景卻也蘊藏了豐富的人文資源與歷史故事,值得我們細細品味。
二天一夜老實說有點趕,真正要慢活,體驗在地的生活與文化,三天二夜我想是比較從容的行程。

很高興有這個機會參與鳳林慢活體驗營,讓皮皮君對鳳林的歷史、人文、建築、特產...有了更深一層的體驗,
透過這次的活動,也認識了其他的部落客與記者,真是收獲滿滿。
在此感謝承辦這次活動的[智策整合行銷]工作人員,
你們的熱情與活力讓這次的活動更加美好,相信鳳林的美會因你們的努力讓更多人看見。

 

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